商品説明
お歳暮対応
✨ギフト包装可✨
数量限定!在庫限り(なくなり次第終了とさせていただきます)
とってもお得などんぶりくらべ3種セット★
マグロ丼、ちりめんじゃこ丼、藁焼きカツオのたたき丼…
当社オリジナルの特選3種セット♪
値段も味も自信あり!
【内容】
マグロ 1柵(200g〜250g程度)
ちりめんじゃこ 100g
藁焼きカツオのたたき 1節
※マグロ、カツオのたたきは不定貫のため大きさや形が一つずつ異なります。
※全て冷凍の状態でお届けします。
(内容①)ちりめんじゃこ
土佐黒潮の太陽の恵みをいっぱいに浴びたちりめんじゃこです。
絶妙な塩加減でやわらかな口当たりです。
ご飯のお供に、小さいお子様から大人の方までおいしく食べられます。
離乳食期のお子様には、軽く塩抜きすると◎
栄養満点のカンタンご飯です♪
※写真はイメージです。
●オススメの食べ方は、柚子を少しかけて、醤油を少量垂らして、ご飯の上に乗せて食べる。
もう一つはご飯の上に乗せて、少量の醤油と、ネギ、味の素を少し振りその上に卵を割って食べてみて下さい。
【賞味期限】
冷凍保存で20日程度
(内容②)マグロ
使い切りサイズ200g~250gを真空包装してお届けいたします。
1柵(200g~250g)あたり2〜3人前の容量です。
刺身、お寿司、フライ、煮付け等お好きな方法でお召し上がりいただけます。
キハダマグロは日本人に一番なじみのあるマグロです。
脂肪分が少なく、しつこくない、あっさりとした味です。
刺身として食べられることが多いです。
ツナ缶などの原料としても知られていますよね♪
(内容③)藁焼きカツオのタタキ
藁で豪快に炙ったカツオです。
開封した時、カツオの藁の風味を感じてください。
1節2人〜3人前程度の容量です。1節ごとに包装しています。
カツオのタタキには形が異なる二つの節があります。
これはそれぞれ雄節・雌節と呼ばれるもので、
腹側を雌節背中側を雄節といいます。
それぞれの形を見比べてみると、雌節は腹側のため内臓が入っているのでその部分がえぐれているのが特徴です。また雄節は直線的な形で雌節よりもサイズが大きいです。
※写真はイメージです。
※こちらの商品は冷凍商品です。
【食べ方】
冷蔵庫で自然解凍。
流水の場合は15分程度。
お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。
【薬味】
おすすめの薬味は
ネギ・ニンニクです。
付属のたれでお召し上がりください。
【カツオのタタキのもう一つの楽しみ方】
〜もしも、全部食べ切れない!と思ったときは??〜
色が変わる前に、フライパンで煮付けてください。
おすすめの味付けはすきやきのたれプラスニンニクチューブを少し入れるだけ♪
煮付けにすることで小さなお子さんも食べやすくなります♪
冷凍ものですので、開封後日がたつと色が悪くなるため開封後は早めの調理をお勧めします。
【賞味期限】
冷凍保存で約60日
〔ここがポイント!〕
藁焼きカツオのタタキには自家製タレ付きです。
カネアリ水産のある高知県東部では、お酢のきいたタレでカツオのタタキを食べるのが主流です。おじいちゃん秘伝のタレには、高知県特産ゆずの酢(通称ゆのす)を使用しております。
今回は丼に合うようニンニク醤油をプラスしたものをお付けいたします。これが酢飯と合う!
ごはんおかわりしたくなりますよ〜
※納品書・領収書をご入用の方はお申し付けください。